#2 Yunanistan’a Giderken Yanınıza Almanız Gereken Yeme-İçme Sözlüğü

#2 Yunanistan’a Giderken Yanınıza Almanız Gereken Yeme-İçme Sözlüğü

Merhaba arkadaşlar, aslında bildiğimiz üzere iki zıt ülke  görünsekte; yıllarca birlikte yaşamış toplumlarız. Böylece, ister istemez kültür olarak ayrıştırmak pek mümkün olmuyor. Bu yüzden bazı hareketler, davranışlar bunu çok hoş bir şekilde ortaya koyuyor. Bu davranışlardan bazıları da yeme-içme kültürüne ait kelimelerin çok farklılık göstermeden iki dilde de kullanılması gibi.(Cacık-Tzatziki) Bu sebeple de sizler için Yunanistan’a gittiğinizde sıklıkla kullanabileceğiniz bazı kelimeleri aşağıda belirttim. Umarım faydalı olur. 🙂 İyi Bilgilenmeler.

 

 

Deniz Mahsulleri

Psari: Balık
Fresko: Taze
Sardales: Sardalye
Ksifias: Kılıç balığı
Bakaliaros: Morina balığı
Barbunia: Barbun
Garides: Karides
Kalamari/Kalamarakia: Kalamar
Astakos: İstakoz
Midia: Midye
Kavouria: Pavurya

Garidomakaronada: Karidesli Makarna

 

 

Etler

Brizola: Pirzola
Kima: Kıyma
Hirino: Domuz eti
Keftedes: Köfte
Kotopulo: Tavuk
Moshari: Dana / sığır eti
Suvlaki: Şiş
Arni: Kuzu eti

 

Pişirme Şekilleri

Sta karvuna: Izgara
Sto furno: Fırında
Tiganites: Kızartma

Diğer Yeme İçme Terimleri

Alati: Tuz
Ladi: Zeytinyağı
Meli: Bal
Psomi: Ekmek
Supa: Çorba
Tiri: Peynir
Elies: Zeytin
Tsai: Çay
Zahari: Şeker
Pita: Pide
Bougatsa: Börek
Kurambiedes: Kurabiye
Kaseri: Kaşar peyniri
Tiropita: Peynirli börek
Tsatsiki: Cacık

Spanakopita: Ispanaklı börek
Melitzanosalata: Patlıcan
Horiatiki: Yunan salatası (Çoban salatası)
Fasolia(Fasolada): Fasulye
Fasolia: Kuru fasulye
Horta: Yeşillik
Maidanos: Maydonoz
Maruli: Marul
Karpuzi: Karpuz
Stafilia: Üzüm

Saganaki: Fırında hazırlanmış peynir
Kaserokroketes: Kaşerli kroket

Krasi: Şarap
Vareli: Fıçı bira
(Ouzo) Raki: Rakı

 

 

Email adresiniz açık olarak kullanıcılara paylaşılmaz. Doldurulma zorunluluğu vardır*.